Il territorio di Borghi è famoso per i Castelli quali S. Giovanni in Galilea, Calbana, Converseto, Raggiano e Poggio de' Borghi. Di S. Giovanni in Galilea si ha notizia nel I millennio nel «Codice Bavaro».
Di Poggio de' Borghi si ha notizia come Comune attorno al XIV sec: Visse alterne vicende fino a ricadere sotto la signoria dei Malatesta, divenne vicariato della Chiesa di Santarcangelo,
poi di Federico Duca di Urbino e infine della nobile famiglia dei Sassatelli.
Intorno al 1800, per volontà del Pontefice Pio VII, Borghi acquisisce gli antichi Comuni di S. Giovanni in Galilea e Converseto (S. Martino in Converseto) fino ad arrivare all'unità d'Italia.
A Borghi si possono ammirare le Mura malatestiane che perimetrano il centro storico, la Loggetta settecentesca con sottostante cisterna malatestiana, la Chiesa di S. Croce e la Chiesa di S.Cristoforo.
San Giovanni in Galilea presenta dei resti dell'antica Pieve di San Giovanni in Galilea del I millennio, testimonianze del torrione malatestiano e delle mura di perimetro.
Sempre a San Giovanni troviamo il Museo e Biblioteca Renzi che venne fondato da don Francesco Renzi, parroco di S. Giovanni in Galilea.
Il Museo ed anche l'osservatorio meteorologico un tempo esistente nella località era meta di studiosi a livello nazionale.
Di particolare interesse è il cimitero della frazione ma anche tutto l'antico borgo per l'aspetto paesaggistico e panoramico che offre, essendo uno straordinario balcone naturale sulla pianura e sulla valle dell'Uso.
Nel territorio comunale sono organizzate ogni anno diverse sagre e feste paesane.